O FIM DAS PLANILHAS NO AÇAÍ

Sua planilha de precificação de açaí não calcula os adicionais direito?

Você tentou organizar os custos do açaí em uma planilha, mas se perdeu no cálculo dos copos, acompanhamentos e montagens. Conheça a Patroa.ai, que faz tudo isso de forma automática e inteligente.

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Empreendedores de açaí que abandonaram as planilhas e aumentaram o lucro:

+100%

de tempo livre

100%

de precisão nos custos

0

fórmulas quebradas

Sua planilha de açaí mais te confunde do que ajuda?

Custo dos adicionais é um caos

Calcular o custo da grama do leite em pó, do ml da calda de chocolate e da paçoca esfarelada em uma planilha é quase impossível e cheio de erros.

Diferentes tamanhos de copo

Você tem copos de 300ml, 500ml e 700ml. Manter uma planilha para cada tamanho, com custos diferentes, é um trabalho triplicado e confuso.

Atualização manual e demorada

O preço da caixa de açaí subiu? Agora você precisa caçar em todas as suas planilhas e atualizar o custo, um por um. Um trabalho que nunca acaba.

Confiar o lucro do seu açaí em uma planilha frágil é deixar dinheiro na mesa.

O negócio de açaí tem margens apertadas e alta competição. Cada centavo conta. Uma planilha que não calcula com precisão o custo dos adicionais está fazendo você perder dinheiro em cada venda sem que você perceba.

Você merece uma ferramenta que entenda a complexidade do seu negócio. Manter essa planilha é como tentar montar um copo de açaí com uma colher furada. É hora de ter a ferramenta certa para o trabalho.

Patroa.ai: A assistente inteligente que entende a matemática do açaí.

Nós cuidamos de todo o trabalho pesado e simplificamos tudo: copos, adicionais, montagens, tamanhos, embalagens, loja online, agenda, desconto, taxa extra, etc. Tudo isso em um aplicativo com Inteligência Artificial, fácil de usar no seu celular.

Cadastro de Insumos

Cadastre o leite em pó pelo quilo e a Patroa.ai calcula o custo da grama. Cadastre a calda pelo litro e a Patroa.ai calcula o custo do ml. Precisão total.

Resolva tudo por áudio

Chega de digitar e anotar no caderno. Mande um áudio para a Patroa.ai e ela resolve tudo por lá.

Montagem de Produtos com Adicionais

Crie um produto final (Ex: 'Copo 300ml com Leite em Pó e Morango') e a Patroa.ai soma o custo do copo base com o custo exato dos adicionais. Simples assim.

Atualização Automática de Custos

Mudou o preço do açaí ou do morango? Altere em um só lugar e a Patroa.ai recalcula o custo de TODOS os seus produtos na hora.

Acesso de Qualquer Lugar

A Patroa.ai funciona no celular, tablet ou computador. Você pode acessar de onde estiver.

Tenha uma visão financeira clara do seu negócio

A Patroa.ai te mostra o custo exato de cada produto, o lucro que você tem em cada venda e o quanto você precisa vender para atingir suas metas.

A Estrutura de uma Precificação de Açaí Perfeita

Precificar açaí é diferente de outros produtos. O segredo é pensar em camadas:

  1. Camada 1: Custo dos Insumos. A base de tudo. Você precisa ter uma lista com o preço de compra de tudo: açaí (por quilo), frutas (por quilo), caldas (por litro), grãos (por quilo), etc.
  2. Camada 2: Custo do Produto Base. Calcule o custo de cada copo ou barca 'vazio', ou seja, apenas com o açaí e a embalagem. Ex: Custo do 'Copo 500ml' = (Custo de 500g de açaí) + (Custo do copo de 500ml + tampa).
  3. Camada 3: Custo do Produto Final. Agora, some o custo dos adicionais. Ex: Custo do 'Copo 500ml Turbinado' = (Custo do Produto Base 'Copo 500ml') + (Custo de 30g de Leite em Pó) + (Custo de 50g de Morango).
  4. Camada 4: Preço de Venda. Sobre o Custo do Produto Final, aplique sua margem de lucro para encontrar o preço que vai para o cardápio.

Fazer isso no papel ou em uma planilha é um verdadeiro pesadelo. Na Patroa.ai, você monta essa estrutura de forma visual e intuitiva, ou até mesmo mandando áudio!

Dica da Patroa

Usando a Patroa.ia você também consegue uma visão clara dos seus campeões de venda e protege a sua margem de lucro de custos invisíveis.

Pronto para ter o controle total do custo do seu açaí?

Dê um passo em direção à gestão profissional e automatizada. Troque horas de trabalho manual em planilhas por segundos de processamento da Patroa.ai.

Quero Turbinar meu negócio de Açaí

Veja quem trocou o estresse das planilhas pela Inteligência Artificial.

Essas empreendedoras pararam de brigar com fórmulas e voltaram a lucrar.

Depoimento em vídeo de Ana
"Eu falo e a Patroa AI já dá os custos das minhas receitas! Estou amando!"
A

Ana

anasamora, Rio de Janeiro, RJ

Confeitaria
Depoimento em vídeo de Fernanda
"Em minutos a gente já fica sabendo quanto está ganhando e qual é a margem de lucro! É muito intuitivo e fácil de aprender e cadastrar."
F

Fernanda

Confeitaria da Nanda, Americana, SP

Confeitaria
Depoimento em vídeo de Cris
"A Patroa AI veio pra facilitar sua vida e ajudar a ter o lucro que você merece! É só você ir conversando com a Patroa AI que ela vai te orientando!"
C

Cris

@cristiananutri, Campinas, SP

Influenciadora
Depoimento em vídeo de Valéria
"Tá me ajudando muito! Aboli papéis e planilhas, por que a Inteligência Artificial faz tudo pra gente! "
V

Valéria

Afeto com Açúcar Confeitaria Artesanal, Rio de Janeiro, RJ

Confeitaria
Depoimento em vídeo de Carol
"Recomendo muito! Mostrou muita coisa que eu queria saber, sobre meu lucro e meus rendimentos."
C

Carol

Delicia do lar, Aracaju, SE

Brigadeiros

Quero ter os mesmos resultados que elas!

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Seu negócio de açaí: com a planilha ou com a Patroa.ai?

Sem Patroa.ai

  • Perdendo dinheiro nos adicionais sem perceber.
  • Perda de tempo para gerenciar seus preços.
  • Com medo de criar novos combos por não saber como precificar.
  • Com uma gestão amadora que impede seu crescimento.

Com Patroa.ai

  • Com a certeza do lucro em cada copo vendido, não importa a combinação.
  • Com liberdade para gerenciar seu negócio de onde estiver.
  • Inovando e criando novos produtos com segurança financeira.
  • Com uma gestão profissional e loja online.

Perguntas Frequentes

Posso usar a Patroa.ai para controlar o estoque dos meus insumos?
Sim! A Patroa.ai tem um módulo de controle de estoque automático. A cada venda de um 'Copo com Morango', o sistema dá baixa automaticamente na quantidade de açaí e de morango do seu estoque.
O app funciona para açaí self-service?
Para o modelo self-service por quilo, a precificação é mais simples (preço de venda por quilo). A Patroa.ai é ideal para esse cálculo inicial e, principalmente, para controlar o custo e o estoque de todos os toppings que você oferece.
É muito difícil cadastrar todos os meus adicionais no app?
Você consegue cadastrar tudo por áudio ou mensagem de texto. Então é bem simples, como mandar um Whatsapp para um amigo. É um trabalho que você faz uma única vez. Cadastrar seus 30, 40 ou 50 adicionais pode levar algum tempo, mas uma vez feito, a gestão do seu negócio se torna infinitamente mais fácil e precisa. E claro, nossa equipe de suporte pode te ajudar nesse processo.

Seu negócio de açaí merece mais que uma planilha.

Dê ao seu negócio a ferramenta de gestão que ele precisa para crescer de forma sólida e lucrativa no competitivo mercado de açaí.

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